鶏ひつまぶし

今週の家庭科は青柳のてっぱえ。鶏のひつまぶしは鶏の照り焼きや、一緒に炊いたきのこ、葱、もみ海苔、卵黄をのせて頂きます。
途中、急須にかつおぶし入れてお湯を注いでおいて、丼にかけてお茶漬け風に。桜餅は道明寺の色つけにいちごジャムを使いました。

自転車　久しぶりに２月は走行距離1000KM切ってしまった。ま、ボチボチいきます。