2007-04-04から1日間の記事一覧

４月の一週目献立

筍と鮭の木の芽焼き 人参の胡麻酢和え 筍千切り野菜のおすまし 筍鶏そぼろごはん 毎年筍の下処理を勉強してもらいます。新人さんが多いのでだしの取り方をしっかり説明。