自転車毎日4時間くらいは乗る… さすがに疲れて30日の宴会前に1時間のみ。 31日はロラ乗るつもりがバタバタで無し。 30日の夜はおせちの買い物後に、飛び込みで初めてうかがうコロンボさんはイタリアン。アンティパストミスト。ビイルプハー。31日は娘と出し…

娘の作ったケーキいっぱい食べた。 実業団カレンダー観る。白浜、加東気合い入れたい。富士スピードウエイないのは残念。広島いいかげん言わしたいな。今年のポイント、計画どおり取れて、旧ERのE2に残留、仲間とレースを楽しめそう。BR-1はやっぱりきつい。…

昨晩は家族でえばたさん。 ここでは生レバと言わずにレバ生と言います。もう生ものも今年最後か。 僕の好きな豆（腎臓）をお土産にもらったのでにんにくと焼いてえばたさんのタレで。赤ワイン抜栓、甘い目のたれがよく合う。毎日走ってるが、脂は取り除く。…

すごいですね、タバーンシンプソンさん、老舗と呼べます。 記念品いただきました。酒飲みってうれしいんですよね、ノベルティ。 冬休みの掟。 夕刻までお酒は待つ。 毎日４時間くらいは自転車に乗る。 読み残しの本をゆっくり読む。 おせちを娘と3品は作る。…

22日は当教室の忘年会。リベロンさんで アンティパストミスト。 スカンンピのグリル。 牛肉の煮込み。銘柄失念。 焼パンナコッタ。焼？の説明を求めようと思ったが、おしゃべり熱中で忘れる。この後、パチョ氏と痛飲。久々のアイラ系が効いた。 やはりこの夜…

日曜日はもう長く続いてる、平和堂さんと宝酒造さん主催の親子おせち料理教室。蛤雑煮、えび旨煮、伊達巻、鰤照り焼き、栗きんとん。楽しい、わいわい。 終わってロラ45分回して、ヨドバシカメラで娘にプレゼントのウォークマン。 コテビストロさんでディネ…

前夜は朝練関係の方々とたくさん飲んだが、今晩も仕事22時に終わってロラには遅いので晩酌を。 加島屋さんの帆立煮を奴にのせて、冷やしたBio白葡萄酒。地獄の黙示録を見直す。こんな軽かったか？自転車 やばいくらいボリュームなし。この土、日も仕事だし。

毎年おせち教室は2回で18種類くらい作るんですが、人気がないので、今年から1回にしたら生徒さんから残念がられて、むつかし。 毎年少しづつ棒だらがもどる時間が短くなってる気がする。

土曜は夕刻まで子供料理教室でだしの味のお勉強と、クリスマスミルクレープ作り。日曜はおせち教室の出張。夕刻から自転車乗れるかと思ったが、疲れてボーっとしてしまう。夕食にボンモルソーさんへ家族と。自家製ソーセージに娘の好物のエスカルゴブルギニ…

昨晩は組合の総会後、宴会。阪急で松尾まで行って鶏すきでビイルをたっぷりいただいて、焼酎に。２次会に誘われなかったので、帰りしなに西院で相乗りタクシーから降ろしてもらって卒業生のやってる居酒屋へ、満員御礼。すごい。 町に帰って来て〆る。久々の…

かなり体調悪かったが、風邪と二日酔いと、忙しさとで原因は分からないが、なんとか峠越す。 試しにローラー４５分。ログは心拍がやや高い目でいつもとあまり変わらない。やる気も出てきたが、年末まで日曜も仕事。気合でいこう。実物のソースはこんなに赤く…

土曜は何とかメディオ２本できた。妻同窓会で娘とデイト。非常に貴重な時間をすごす。 日曜は脂肪燃焼系で走りたかったので、山登ると下りに負荷下がるので、琵琶湖付近を３時間半ほど。 今週の家庭料理科献立の１品、鶏とキャベツの煮込み。違うカメラアプ…

今週の家庭料理科は手作りチャーシュー、牡蠣のチリソースかけ、牛肉のXO醤炒め、レタスを添えて。ご馳走です。チャーシューはあらかじめ漬け込んでおきました。なのでいつも中華は早く終わりますが、今週はもっと早く授業が終わりますよ。 イノダさんでほっ…

今月はパーティー料理一杯、今週は中華料理で手作りチャーシュー。はちみつタップリのタレに漬け込んでオーブンで焼きます。お重にもいいですね。華々しいネールアートと共に。 かなり伸びたので同じ型を来期のためにおろす。サクソバンクカラー。 スペシャ…