2007-11-24から1日間の記事一覧

かわりカツレツ

ブライダルクッキング最終回。次回は来年2月から。 炒めた千切の玉ねぎ、椎茸、ハムと、ピザ用チーズを牛肉で包んで揚げます。衣は小麦粉1に水0.7で溶いたもの、パン粉を付けて揚げました。小麦粉、卵汁より安くてカリッと揚がります。トマトデミグラスソース…