2010-09-28から1日間の記事一覧

おともは鮪で

昨晩の仕事終わってビイルのお供。本鮪ではなく、少し芳ばしさがないので、南フランスのオリーブオイルを少量たらす。スーパーの鮪ならさらにパルミジャーノレッジアーノを薄くそいで散らします。するとワインにもサイコウ。 沖縄終わるまでビイルより高アル…