まず味覚教室はあさりと昆布のだしを味わいます。味をつけずに味見するんですが、アサリに塩分があったのか、すでに皆美味しいとの反応。淡口醤油たらして更に美味しい! 酢味噌がどうかと思ったけど、自分達で作れば食べます!てっぱえ。春キャベツ煮。京都…
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