今週の家庭料理科は豚肉トンカツ用を焼いて、きのこクリームソースで軽く煮たお手軽料理。それだけにきのこの炒め方とかで味わいが変わりますのでじっくり説明。茄子とトマトのピラフ、南瓜のローズマリー風味のローストを添えて。デザートはカップケーキの…
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