子供クッキングはパスタマシンを使ってうどんを打ちました。 前回は生地の上に乗って弾力を出しましたが、今回はフードプロセッサーで。 暑かったのできつねうどんをつけ麺に変更。笑 ツルツルの弾力ある麺ができました。ちょっと早いが水無月がデザート。
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