今週の家庭料理は中華料理でイカとセロリを紫蘇炒め。夏野菜中華揚げ浸し、ナスピーマン味噌炒めは茄子はふんわり、ピーマンはしゃきっと炒めます。冬瓜と鶏のスープは体がシャキっとします。 新製品の宝酒造さんは澪ドライ、中華料理にも合いますね。
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