豚塩生姜焼き

今年1回目の家庭料理科献立は生姜、葱たっぷりの体が温まる生姜焼き。夏も美味しいけど冬も体が温まりますね。芹おひたし。あ、今日は七草粥の日ですね。　白菜ピリ辛即席漬け。味の素さんの顆粒かつおだしを使って手軽にうま味をつけます。　塩鯖と大根のお汁は船場汁の様に仕上げました、あらがないので身を入れて。胡椒をふってくださいね。