和風料理で鶏胸肉のレモン和え、片栗粉をまぶして茹でた鶏肉を冷やします。甘塩酸っぱく味付けしただしと、レモンとオレンジのうす切りを煮立てて片栗粉でとろみをつけて冷やして鶏肉と和えます。胸肉は安いし、高蛋白低カロリーでアスリートに必須。茄子と…
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