2006-11-09から1日間の記事一覧

ビーフカレー

は本校伝統のカレールーから作って野菜とフルーツの旨みたっぷり加えます。大昔の京都ホテルのレシピと伝え聞いてます。牛肉は残念ながら時間がないので圧力鍋で茹でます。キャベツ、人参、胡瓜のピクルス、デザートは日本風のマドレーヌ。教室のカレーの香りは今…