2007-06-01から1日間の記事一覧

えびあんかけ炒飯

炒飯のご飯は冷えてても炒めにくいのでチン！炊き立てなら炒飯にせずに食べて欲しい。ご飯の一粒々に生卵がからむようにサックリとまぜてからパラリと炒めます。えび、ニラ、ｷｬﾍﾞﾂがたっぷり入った中華あんをかけて。