2007-12-12から1日間の記事一覧

おせち料理 Ⅰ

家庭料理科2週目はおせち。 京都の旨みたっぷり白味噌雑煮は頭芋、丸餅、祝大根、金時人参に西京味噌たっぷりと。紅白なます。数の子松前漬けは子沢山に、子孫繁栄願い。竹ごぼうは真っ直ぐ育ちますように。蓮根海老風味はこの先見通しよく。鶏肉柚子味噌焼…