2007-12-12 おせち料理 Ⅰ 家庭料理科2週目はおせち。 京都の旨みたっぷり白味噌雑煮は頭芋、丸餅、祝大根、金時人参に西京味噌たっぷりと。紅白なます。数の子松前漬けは子沢山に、子孫繁栄願い。竹ごぼうは真っ直ぐ育ちますように。蓮根海老風味はこの先見通しよく。鶏肉柚子味噌焼き。きんとん、かまぼこの切り方。来週もおせちⅡです、熱燗出しますよー。 授業2時間で終わるの大変です。 日曜に軽くジョギングしてまだももはってる。しゃがんだらよく分る。 日曜のシクロクロスに向けて心拍上げたいが、忙しいな。