2008-01-16から1日間の記事一覧

チーズフォンデュ 

家庭料理科2週目の献立 今年のチーズフォンデュはバジルトマト風味。玉葱のみじん切りをじっくり炒めてトマト缶200gを加えてしっかり煮込みます。ここで煮込みが足らないとコクが出ません。塩、一味少々とピザ用チーズ250g、白ワイン大1をフォンデュ用の鍋…