今週のクイック＋献立 1人前で葱と生姜のみじん切り各小1杯。鮭が80ｇに一口大に切って塩、胡椒、本料理酒をふっておく。小麦粉大4と水大3を混ぜた衣をつけて180度の揚げ油で揚げておく。 マヨネーズ大3、生クリーム大1、ケチャップ小、レモン汁小1、一味少…