京都府米食推進協会さん主催の京丹後こしひかりを食べようという料理教室。美味しいお米なのでおかずは要らないくらいだけど、料理教室にならないので… アサリと大根のｸﾘｰﾑｿｰｽ、アサリのコクと野菜の甘味、京米の甘味がよい。茹豚と京米のレタス巻き。やわら…