2008-02-14から1日間の記事一覧

いかのさばき方

今週の家庭科は西洋料理でいかのハーブ炒め。さばき方は分ってもらえたでしょうか、3枚卸より分りやすいはず。スパゲティグラタン。バレンタイン用にチョコのフィナンシエ、型は丸いですが。普通は金の延べ棒型ですね。 今週は体調が谷でどうしても朝乗れない…