2008-03-13から1日間の記事一覧

酢豚

今週のクイック+献立 酢豚は豚肉の天ぷらを甘酢あんかけにするので実は2品が合わさった料理ですね。玉葱をシャキッと生かした炒め方にしたいです。油でサッと炒めて甘酢あんかけで7〜8割りほど火が入り、まだちょっと玉葱の辛さが感じられるかも。でも出来…