2008-04-10から1日間の記事一覧

筍牛肉西京味噌炒め

今週のクイック+の献立 せっかくの京都という土地柄、美味しい筍の下処理覚えてもらって。京都の白味噌で甘い目に味付けして山椒で味を締めます。若竹汁と。天盛りに木の芽は家庭料理らしくないかもしれないけど、あなたのために盛りました、という気持ちを…