2008-05-16から1日間の記事一覧

カレーピラフ チキンクリーム添え

今週のクイック+献立。 カレーピラフを炊いておきます。ソースは玉葱みじん切り4分の1個、椎茸2枚、鶏肉2cm角を塩、胡椒してすべてバターでしっかりと炒めます。小麦粉大1強を加えて焦がさない様に更に炒めます。白ワインを振り入れ、アスパラをブイヨン1…