2008-06-05から1日間の記事一覧

鯖の山椒煮

今週のブライダルクッキング献立 魚の下処理からあわせ調味料の作り方、煮方を実習で煮魚はバッチリ。水菜のさっと煮はじゃこの出しの取り方を。きんぴら、五目御飯。 朝練はきつかった、5人で北山橋から江文峠、途中峠下ってすぐ登り返し、同じ道を戻る。…