今週の家庭料理科。冷麺はカッペリーニを使ってみました。さっぱりしてるがコクがある追いがつおした麺つゆで。焼ナスは魚焼器でしました。牛豆腐は関東のほうがよく聞きますか、あまりさっぱりした献立なのでちょっと肉料理。桃かんはバジル入れて寒天寄せ…
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