2008-07-31から1日間の記事一覧

夏の煮込みハンバーグ

今週のブライダルクッキング献立。 胡瓜と帆立のサラダ。胡瓜の輪切りで包丁の使い方を感じていただきます。いきなりは難しいけど、10回終わる頃にはリズム良く、安全に使えて欲しいです。夏の煮込みハンバーグはデミグラスソースに多い前の赤ワインとトマト…