2008-12-19から1日間の記事一覧

おせち料理 2

家庭料理科、先週に続いておせち料理。 先週からもどしてる棒だらをえび芋と一緒に炊きます。ぜひ覚えて欲しいけど、棒だらもどす場所がないかなあ。お雑煮は蛤でおすまし仕立て。ごまめ、えび旨煮、鰤照り焼き、梅人参。煮昆布巻。品数多いので段取りよく作…