2008-12-20から1日間の記事一覧

チキン赤ワイン煮込み

今週のクイック+献立 タリアテッレを添えて。濃厚な赤ワインソースには幅広麺か、太い目の麺が合いますね。 鶏もも100gに塩、胡椒して小麦粉小1をふっておきます。小鍋にサラダ油で両面焼き色を付けて、一度とりだします。同じ鍋で薄切りのにんにく、玉葱…