今週のクイック＋の献立 3個分でむきえび30ｇと豚バラ塊50ｇと椎茸1枚を刻んで、まな板の上で粘りが出るまで包丁でたたきます。（えびは半分はあらみじん切りにしても食感よい）白ねぎと生姜のみじん切り少々に練り胡麻小1、醤油小1、塩、胡椒、ごま油各少々…