今週のクイック＋の献立
3個分でむきえび30ｇと豚バラ塊50ｇと椎茸1枚を刻んで、まな板の上で粘りが出るまで包丁でたたきます。（えびは半分はあらみじん切りにしても食感よい）白ねぎと生姜のみじん切り少々に練り胡麻小1、醤油小1、塩、胡椒、ごま油各少々片栗粉大1を練りあわせる。シュウマイの皮で包んで10分ほど蒸す。
グリーンピースは小麦粉をまぶして埋めると取れにくいです。白菜の即席漬け、わかめスープ。
今週の家庭料理科の写真撮り忘れたよ。
野菜蒸し鍋。〆でカレーうどん。かますごおろし和え。抹茶プリンでーす。
