今週のクイック＋の献立。 ごぼう、人参、れんこん乱きり各50ｇ、ごぼう、れんこんは水に漬けておきます。こんにゃく4分の1丁は下茹でしてスプーンで切る。椎茸1枚、鶏肉60ｇを4等分。サラダ油で上記材料をさっと炒めます。かつおと昆布だしを1カップ半ほど…