2009-03-17から1日間の記事一覧

八宝菜

今週のクイック+献立。 八宝菜は炒め物の基本、何から炒めるかな。まず絶対火を入れなければならないもの、豚肉、冷凍いか、えび。炒めすぎたら美味しくないものは白菜のかたい部分、玉葱。炒めるだけでは火が入らないものは下茹での人参。調味液、水溶き片…