2009-04-22から1日間の記事一覧

なにこれ?

フランスで行ったレストラン、ポトフが有名な、ラプーロポと言う古い店。大きな陶器のポットにポトフが入って出てきます。丸い筒状のものは牛骨で、中からスプーンでほじくり出してるのは骨髄です。クラッシックなビストロならよく見かけます。お肌ピカピカ…