今週の家庭料理は和風です。 茄子に豚バラ肉をぴっちり巻いてじっくり焼いて脂を出してカリッとしてきたら醤油、宝みりん同量に卸し生姜、カレー粉を混ぜて煮からめます。万願寺唐辛子そぼろ味噌かけ。小松菜の炒め煮は炒めて水とだしじゃこを加えて煮ます。…
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