今週の家庭料理科は中華料理 豚ミンチと豆板醤、にんにく、生姜のみじん切りを炒めて、練り胡麻を加えてたれを作ります。ブイヨンで茹でた麺と小松菜を皿に盛り、たれと温泉卵をのせます。辛いのが苦手な方に温泉卵をのせましたが、もっと辛いのが好きな方は…
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