JAさん主催の親子クッキング教室はちょっとおせち風。棒だらとえび芋の炊き合わせ。柚子釜に金時人参、聖護院大根のなます。梅花人参牛肉巻き。数の子水菜漬け。 最初にかつおのだし、昆布のだし、を味わって淡口醤油をたらして再度味見、最後はかつおと昆布…
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