2010-06-24から1日間の記事一覧

麻婆賀茂茄子

今週の家庭料理科はトマト卵炒め甘酢あんかけ。 賀茂茄子を揚げずに胡麻油を薄くまぶしてオーブントースターで焼いたものを麻婆茄子に。カロリーダウン。賀茂茄子食べるたびに京都に生まれよかったと思う。鶏肉と干椎茸のスープ。 写真ぼけてるなあ。 朝練、…