2011-04-14から1日間の記事一覧

春野菜のボンゴレビアンコ

今週の家庭料理科献立。毎年春野菜とあさりのスパゲティしますが、今年はクリームソース。といってもフレッシュ生クリーム使うと生徒さんに後々困ると言われるので、牛乳、ブイヨンで。春キャベツ、スナップえんどう、新玉、ブロッコリーと野菜たっぷり。 目…