万願寺唐辛子、賀茂茄子、かぼちゃの南蛮漬け。 今週の家庭料理科献立。実山椒が出てるので下処理覚えてもらって、鶏肉と新ごぼうと煮ました。京野菜南蛮漬け。九州の生徒さんがおられるんですが、やっぱりコレに平気でタルタルソースかけるとのこと。高カロ…
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