2011-07-07から1日間の記事一覧

鶏塩焼き

7月1週目は鶏肉塩焼き。魚焼き器で皮目をカリッと焼きます。しそとトマトを添えて。モロヘイヤとわかめのナムル風は醤油、胡麻油、一味、少し酢を落として和えます。 夏野菜の赤だし。デザートは抹茶プリンです。 アップして気付いた、写真的には鶏塩焼き1切…