鶏塩焼き

7月1週目は鶏肉塩焼き。魚焼き器で皮目をカリッと焼きます。しそとトマトを添えて。モロヘイヤとわかめのナムル風は醤油、胡麻油、一味、少し酢を落として和えます。 夏野菜の赤だし。デザートは抹茶プリンです。 アップして気付いた、写真的には鶏塩焼き1切れ多いですね。かっこ悪い。

もうシーズン到来!流しそうめんですね。


今週からパワータップは休憩、心拍ベースで上ずに乗ります。水曜は笠トンネル手前で折り返し。今朝は雨でローラー45分。久々のローラーは体に熱こもる、工業用扇風機を出さねば。