寒くなってきて、煮込みが２品。大根と牛肉のオイスターソース煮こみと白菜とサーモンのクリーム煮。どちらもこってりと温まります。笑 クリーム煮に中華のコックさんはエバミルク使ってる方が多かったですが、教室では牛乳で。生クリームも生徒さんが残った…
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