2012-01-10から1日間の記事一覧

牡蠣ばっかり

連休最後はフレンチさんでしめくくり。生牡蠣は伊勢から。今期一番よい育ちらしいです。 鯖のマリネ。この2品のために白のグラスワインいただく。後はビイルちょいと。 この時期だけ食べる揚げ物!カキフライ。パン粉の具合が洋食屋さんとはちがい、細かいで…