先週アップし忘れた、今年1回目の家庭料理科献立。自身はあまりお奨めしないが、リクエストで電子レンジで茶碗蒸し。蒸し器でも少しコツがいるけど、電子レンジは機種によって火の入り加減が違うので、卵液を作る時から火の入れ方までの注意点を。 れんこん…
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