8月第一週目の家庭料理科献立はかぼちゃのレモン煮。夏のかぼちゃ煮です。レモンスライスを加えて煮ます。砂糖でスッパさとバランスとります、バター少量でコクも。冷やして美味しい。 焼きチキン南蛮しば漬タルタル、宮崎風をアレンジ。鶏の胸肉を揚げずに…
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