2012-12-22から1日間の記事一覧

Coq au Vin

今年最後の教室でした。パーティ料理でケーク サレで今年はスモークサーモン入れました。 コックオヴァンは鶏肉の赤ワイン煮こみ。写真が美味しくなさそうですが、味は抜群です。ブィッシュドノエルは抹茶風味で。亀末廣さんの幼木いただく、大好きです。 元…