今週の家庭料理科の写真撮り忘れた。中華です、ほたるいかの中華冷やっこ。ザーサイ、ごま油を効かせて。 中華ハンバーグはえびや筍、薬味を練りこんで蒸します。鶏の甘酢あんかけ。甘酢あんはケチャッﾌﾟ入らない黒いタイプで。 最後のクラスで写真撮りまし…
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