フランスで働いていた２５年前、ロブションさんがポムピュレというクリーム、バターたっぷりの大変リッチなマッシュポテトをよく皿の横にサービスしてくれたんです。先日テレビでカリフォルニアで流行ってるというエッグスラットを見て、思い出しました。瓶…
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