つくね牛蒡焼き

味噌ベースの味付けのつくねにごぼうをまとわりつかせて焼きます。蓮根蒸しは海老、いか、きのこに泡立てた卵白と卸した蓮根をのせて蒸し、あんをかけます。里芋明太子和えはマヨネーズでサラダに。

京都車連の秋季トラック申し込み。悩んだけど100ｍＴＴ優勝したのでＣ2へ上げる。ケイリンはＣ1と混走でビビルけど胸借りようじゃん、ツールド北海道出てるような大学生に挑むぜ。

ＫＢＳのりえちゃんのクッキング収録。大学いも、えび芋そぼろ煮、ポルチー二クリームスパゲティ。2回目の収録で息あってきたか？