オムライス 茸クリームｿｰｽ

茸ｿｰｽの作り方…４人分でエリンギ１パック、椎茸４枚、しめじ１パックはさばいておく。玉葱半個をみじん切りにする。ﾊﾞﾀｰ大3杯、サラダ油大1杯で茸と玉葱をしっかり炒める。ここは大事で香りが上って嵩もかなり少なくなる。そして小麦粉を加えて１分ほど炒めたら牛乳３００㏄、ブイヨン３００㏄を３回くらいに分けて加えて煮る。ソース状に煮詰まったら塩、胡椒で味を調える。

3本ローラ５５分、途中心拍165で１０分入れて。
仏映画アルティメイトおかずに。やっぱりローラーはアクション映画見ながらがいいな。

早く自転車用の靴を決めてシーズンインまでにセットしたい。今のはベロクロ外れてしまう。ヤフオクで同じの探すか。