鮭と蕗の煮物

今週の家庭科献立
フレッシュの蕗を下ごしらえしてさっと煮ると、香りも歯ごたえも最高ですね。生鮭とさっと煮ました、蕗が主役なぐらい美味しい。お揚げ肉詰め。味噌を効かした葱いっぱいのミンチをお揚げに詰めて焼きました。新若布新玉の梅わさび酢和え。豆ごはん。

自転車
３本ローラーで７０分　内、心拍140で４０分。